Что касается практических определяющих при выборе кухонной мойки, то здесь важную роль играет тип ее установки в столешницу. Существует четыре основных группы кухонных моев по типу установки со своей ценовой спецификой и условиям эксплуатации.

1. Накладные мойки — В«надеваютсяВ» на тумбу стандартных размеров, заменяя собой столешницу. Такой способ инсталляции подходит для недорогих комплектов кухонной мебели, когда гарнитур состоит из отдельно стоящих шкафов. К преимуществам такого метода установки относится простота и доступность, так как установка накладной мойки не требует никаких сложных манипуляций со столешницей, ее несложно можно установить и самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов. Недостатками являются сравнительно небольшая толщина и некоторые неудобства при эксплуатации, когда вода может попадать в зазор между кухонными шкафами, что негигиенично и неудобно.
2. Врезные мойки — самый распространенный вариант. При установке такой мойки не возникает особых проблем с вырезом в столешнице, который по силам сделать и неспециалисту и не применяя для этого профессиональное оборудование. Эта процедура является относительно недорогой и подходит для кухонных гарнитуров с общей столешницей, которые часто встречаются в современном интерьере. Врезные мойки могут устанавливаться в столешницу из практически любого материала – дерева, ДСП, нержавеющей стали, ламината, гранита или искусственного камня. К преимуществам врезных моек можно отнести их гигиеничность и высокое качество нержавеющей стали;
3. Интегрированные мойки — при установке положение бортика мойки относительно края столешницы может быть выше, ниже или находящимся на одном уровне с ней. Такой способ инсталляции является трудоемким и достаточно дорогим, по сравнинию с предыдущими. Самостоятельно такую мойку установить почти невозможно, поэтому следует обратиться к специалистам, которые с помощью координатно-фрезерного станка подготовят точный вырез. Мойка при таком способе установки действительно выглядит органичным элементом интерьера кухни.
4. Подстольные мойки — интегрированные мойки, установленные под столешницей. Такие мойки крепятся ниже уровня столешницы и могут использоваться для гранитных, деревянных, пластиковых столешниц. Часто такой вариант установки применяется в кухонных гарнитурах с единой столешницей из натурального камня. Интеграция мойки под столешницу не скрывает природную красоту камня на поперечном срезе столешницы, что является преимуществом данного способа установки. С точки зрения практичности, у мойки, установленной под столешницу, примерно такие же преимущества, как и у врезной и интегрированной: гигиеничность, удобство в эксплуатации и отсутствие необходимости в специальном уходе.

5. Классифицируя мойки по критерию дизайна, их можно разделить на стальные, керамические и выполненные из композитного материала.

   Стальные мойки изготавливают из высококачественной нержавеющей стали AISI 18/10. Данная маркировка означает, что сталь легируется (сплавляется) 18% хрома и 10% никеля. Такое сочетание позволяет добиться максимальной защиты от ржавчины и пищевых кислот. Кроме того, марка 18/10 говорит об ее безупречном качестве, поскольку именно такое соотношение хрома, никеля и железа гарантирует отличные потребительские свойства материала, долговечность, а также безопасность для здоровья, что немаловажно.

   Однако при выборе кухонной мойки определить качество стали, из которой она изготовлена, почти невозможно, единственным доступным В«тестомВ» является ее магнетизм: к нержавеющей стали близко поднесенный магнит не притянется.

   Поверхность стальной мойки может быть нескольких видов – матовая, полированная, антиграфик (структура льняного полотна). Последний вариант обработки поверхности является наиболее практичным, так как на такой мойке меньше заметны следы от жесткой воды и мелкие царапины. Существуют мойки с комбинированными покрытиями. В качестве примера можно привести мойки производства Reginox Double XL. У таких моек нижняя полусфера чаши матовая, поэтому не царапается и не держит следы от воды, а верхняя – эффектная полированная. В мойках Reginox President крыло имеет матовую поверхность, а все остальное — полированную.

   Следует отметить, что стальные мойки особенно хорошо сочетаются с кухнями в стиле В«хай-текВ», в классических же вариантах они выглядят довольно однообразно. Мойки такого вида доступны по цене, долговечны, легки, гигиеничны, устойчивы к традиционным условиям эксплуатации при правильном систематическом уходе. К недостаткам можно отнести низкое звукопоглощение при контакте со струей воды. Но и этот недостаток в настоящее время легко устраним: существуют мойки, специально оснащенные звукопоглотителем (специальной мягкой прокладкой, установленной под раковиной). Значительно меньше шума создают мойки с большей толщиной стали, к которым относятся все те же интегрированные модели и модели с глубокими подварными чашами.

   Керамические мойки могут быть из фарфора и фаянса. Фарфор дороже, но имеет более плотную и менее пористую структуру. Керамические мойки стойки к агрессивным средам, выдерживают высокие температуры, устойчивы к царапинам. К недостаткам можно отнести их хрупкость, большой вес и жесткость конструкции, что усложняет установку таких моек. Керамические мойки могут иметь декоративную отделку в виде росписи, они очень гармонично выглядят в интерьерах кантри и ретро, как, например, мойка с голубой отделкой.

   Мойки из композитных материалов – это самый практичный вариант. Материал композитных моек состоит из наполнителя и полимерного связующего. В качестве наполнителя используются твердые вещества такие, как гранитная крошка, стекловолокно, кварцевый песок. Cтоит отметить высокую прочность и устойчивость моек из композитного материала к царапинам, что позволяет сохранить первоначальный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации. Роль связующего и формообразующего компонента играет акрил. Сочетание гранита с акриловой смолой значительно повышает эксплуатационные качества камня.

   Преимущетсва композитных моек:

   • На такую мойку можно ставить горячую посуду.
   • Шероховатая поверхность на дне мойки обеспечивает звукопоглощающий эффект.
   • Благодаря низкой пористости композитов на мойке не остаются жирные пятна.
   • Красящие вещества от некоторых продуктов (красное вино, свекла) не проникают вглубь и легко удаляются простой губкой.

   Как видно, такие мойки абсолютно неприхотливы в эксплуатации и не требуют специального ухода.

   Также при выборе мойки важно обращаться внимание на ее цвет. Цвет композитной мойки определяется красителями и наполнителем. Поверхность композиционного материала не подвержена проникновению химикалий и щелочей, поэтому нет опасности, что цвет мойки поблекнет. Для повседневного ухода рекомендуется использовать мыльную воду. Твердые отложения можно удалить небольшим количеством порошка для посудомоечной машины.

   К дополнительному В«оснащениюВ» моек можно отнести недавно появившиеся измельчители мусора, или диспоузеры. Этот электрический прибор устанавливается под мойкой и соединяется с канализацией. Измельчители за несколько минут справляются практически с любыми видами пищевых отходов (перемалывают даже небольшие мясные кости), не рекомендуется перерабатывать в них только полиэтиленовые пакеты, нитки и тряпки. Процесс происходит бесшумно, совершенно безопасен, не требует ножей или лезвий. Надо просто открыть кран холодной воды, включить прибор и сбросить остатки пищи в мойку.